Selasa, 21 Januari 2020

Cara membuat salad buah

                            Salad buah



Bahan-bahan:
- Anggur
- Kiwi
- Jeruk
- Pir
- Strawberry
- Mangga
- Jelly jambu
- Jelly anggur
Bahan saus
- Whip cream
- Mayones
- Susu kental manis
Topping: keju
Cara membuat:
- Mikser bahan saus sampai kental dan creamy, sisihkan
- Potong buah dan jelly lalu campur dengan bahan saus, aduk rata menggunakan sendok lalu beri parutan keju di atasnya
- Masukkan ke kulkas kurang lebih 1 jam
- Sajikan.

Minggu, 12 Januari 2020

Resep Makanan

Resep Seblak Mie

Siapa sangka, mie juga dapat dikombinasikan pada seblak dan menghasilkan seblak yang lezat dan menggugah selera. Rasa mie yang menjadi andalan masyarakat Indonesia dicampur dengan kerupuk kenyal dengan beragam bumbu seblak, hal itu akan membuat orang yang mencicipinya ketagihan.

Bahan Seblak Mie

Cara membuat seblak mie juga mudah dan cepat, sementara bahan-bahan yang diperlukan adalah:
  • Kerupuk gado-gado atau kerupuk orange
  • Mie instan secukupnya
  • 1 telur ayam di kocok
  • Penyedap instan disesuaikan
  • Minyak goreng, untuk menumis
  • Air secukupnya
  • Sayuran, sesuai selera seperti tauge, kol, cesim atau sawi hijau

Bahan Bumbu Halus

Setelah menyiapkan bahan-bahan diatas, selanjutnya menyiapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan. Diantaranya adalah:
  • 5 Bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 2 cm kencur
  • Garam
  • Cabai rawit sesuai selera
  • Cabai merah sesuai selera

Cara Membuat Seblak Mie

Kemudian langkah selanjutnya adalah membuat seblak mie. Caranya juga mudah dan praktis, yaitu:
  • Langkah pertama adalah merebus mie dan rendam kerupuk dengan air hangat. Lalu sisihkan.
  • Haluskan semua bumbu seblak diatas sampai halus.
  • Siapkan wajan dengan sedikit minya. Kemudian tumis bumbu sampai harum.
  • Tambahkan telur yang sudah dikocok dan aduk atau orak arik sampai matang.
  • Masukkan air secukupnya dan aduk sebentar.
  • Tambahkan sayuran yang sudah dicuci bersih. Masak sebentar sampai hampir matang. Lalu masukkan kerupuk dan mie dan aduk kembali sampai merata.
  • Tambahkan penyedap rasa. Dan sesuaikan rasa asin dan enaknya agar pas dilidah.
  • Setelah dirasa matang, seblak mie dapat diangkat dan disajikan pada piring saji. Agar lebih lezat, dapat ditaburi bawang goreng diatasnya agar seblak mie semakin menarik tampilannya.